こだわりごと

2017年6月21日 (水)

レースかん。

2017.6.21
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夏至。大好きな仙台の親友の
誕生日。
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一年で一番陽が長い日に
朝から滝のような雨。 😅
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アトリエでの教室、皆さん大丈夫
かなぁ、、と不安になったけど、
時間通り集まって下さり、
足元悪い中なのに、、
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ほんとありがとうございます✨
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今日も楽しい教室でした〜☺️
毎回、個性豊かな皆さんで、
ほんと面白い!笑
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千陽パン屋もなんとか来れて
良かった。。ずぶ濡れご苦労さま
でした。😅
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まかないおやつ、は、京都土産に
いただいた、レースかん。
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有名なお菓子らしい。
初めて食べた〜!
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蜂蜜や、手作りパンや、野菜や、
いろんなお土産や、
生徒さんにいろいろもらって
しまう。。
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ありがとうございます✨
いつも有難くいただきます🙌
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あ、明日の静岡新聞夕刊に、
前にあげたココナッツ甘酒しるこ
のレシピ載りまーす。
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良かったら見てください✨
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#madoi #円居#レースかん #まかないおやつ

2017年6月20日 (火)

favoriさんのパン。


アトリエランチ会に
たくさんの方にご予約いただき
ありがとうございました☺️
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定員になっております。
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美味しい夏野菜で何作ろかな〜
今からワクワクです❤︎
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久しぶりにお家でゆっくり
お昼ごはんなpicです。
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マフィンサンドとスコーンと
とうもろこしすり流し、
キャロットラペにおからサラダ。
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やっと買えた
@favori_bread さんの豆乳
マフィンは見た時から、玉子
サンドにすると決めてました、笑
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出汁たっぷりの甘めの卵焼きと
辛子豆乳マヨネーズのシンプルな
サンド。
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パンがんまいから、んまいな〜。
favoriさんのパン、めちゃ好みです。
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もうひとつは、浜北の親戚u子が
1時間半並んで買ってきてくれた
スコーン家HARUさんの。
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ふわふわで、美味しかった✨
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美味しいだけじゃなくて、
作り手の想いが伝わって、
センスが良くて、
お値段以上なものは、
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やっぱり人気がでるものだな。
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私もまだまだ頑張らなくちゃな。
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#madoi #円居#発酵ごはん #発酵食 #野菜料理 #スコーン家HARU#favoribread#川口武亮

2017年6月17日 (土)

まかないおやつ。

2017.6.17
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教室の後のまかないおやつ。
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@calm0418
のチョコシフォン。
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ふわっとして甘さちょうどよく
めちゃんま❤︎ .
ピンクペッパーがぴりっと聞いた
クッキーもとてもんまし✨
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やっぱり販売すべきと思うな、笑
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はなちゃんが持ってきてくれた
キャトルエピスのスコーンも
初めて食べた!ふわふわだった❤︎
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みんなが帰った後も、1人じゃな
いから寂しくない、笑
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美味しいおかしがありすぎて、
確実に肥えてゆくけど、笑
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#madoi #円居#広瀬佳子

2017年5月16日 (火)

SUCHEAさんのお菓子

2017.5.16
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教室の後のまかないおやつ。
ちびちび食べてるスーチェさんの
クッキー。
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何回か予約に落選し、笑
サハンジさんでやっと買えた〜。
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1年ぶり。
やっぱりずば抜けた美味しさ。。
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誰かと、おいしいね、って
いいながら食べると、美味しさ
が倍増するな。
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こないろさんのベーグルも
美味しかったな。
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基本、ひとりが好きだけど
(そう思われないけど、笑)
仕事でも、美味しいものでも、
共有して分かち合う楽しさも、
人生でたくさん味わえてる
私は
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幸せものだな。笑
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今日もありがとう。。
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#madoi #円居#suchea #石川隆児

2017年5月13日 (土)

madoiエプロン

2017.5.13
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今日も雨の中、アトリエごはん
会にお越しくださり、ありがとう
ございました。
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エプロンコレクション?に
加わった、真っ赤なエプロンで
みなさまをお迎えしました。
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私にとってエプロンは、毎日
身に付ける大切なもの。
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エプロンをキュッと結ぶと
気合いが入ります。
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汚れていくのも愛しくなる
相棒?みたいなようなもの。
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tipiさんのエプロンは、とても
リーズナブルなのに、良いカタチ。
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madoiマークを刺繍して、世界に
ひとつの相棒に。
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#madoi #円居#ateliertipi#エプロン

2016年12月23日 (金)

ふじのくに地球環境史ミュージアム。

 

 

先日の家族の休日に、ふらっと出かけてきたのは、

元南高にできた「ふじのくに地球環境史ミュージアム」。

 

その存在をまったく知らず、どんなものかいな、、と行ったのですが、

なんしろやたらとお洒落なミュージアムでびっくりしました。。

 

Ma1612184

 

東京の「kitte」ビルをデザインした方が作ったそうで、

いろんな賞をとっているみたい、です。

 

それなのに300円!(@Д@;

 

フォントや空間の使い方がとても素敵で、学校がこんな変身するんだ~と

。。私の母校もどうやら廃校?になる率かなり高いらしく、、

かっこよく変身してくれたらうれしいなぁ。。田舎だから無理か、笑。

 

中には無料で入れるブックカフェやキッズルームもあり、ひよちゃんも

喜んで遊んでました!

 

Ma1612181

 

校舎らしい背景で、おそろいヤンマさんスタイルで写真撮ってもらったよ~

パパ、ありがとう♡

 

Ma161218
 

パパがいてくれる休日は嬉しいな。。

2人きりの祝日、保育園が休みになる年末年始。。。

 

はぁ、、なにして過ごそうかな。笑。

2016年11月21日 (月)

琺瑯のモノ。

 

昔から、琺瑯の道具がすごく好きです。

 

野田ほうろうのバットやタッパーはたくさん持っているし、

お味噌やぬか床に使うのも、琺瑯のもの。

 

ポットも琺瑯のが好き。

ついでにお鍋もDANSKに。

 

Ma161121

 

アトリエに少しづつ自分のお気に入りが増えていっていて嬉しいな。

 

正反対に、我が家は、ひよちゃんのおもちゃが散乱していて、、

片付けても片付けても汚くなるカオス。。笑。

 

暮らす場所をこよなく大切にしたいワタシ。

アトリエがなかったら、気が狂っていたことだろうな。。笑。

2016年11月18日 (金)

クリスマス準備。

 

わたし、

昔から、

「暖簾」が好きなんです。。

 

だからなんだ?って感じですが。。

「暖簾フェチ」じゃないかと思うくらい、

暖簾のお店にひかれてしまします。。笑

 

なにかこう、風とかに揺れてる感じとか、

日本っぽいところとか、

その先をわくわくさせてくれるとことか、、

 

だからか?

モビールも同じくらい好きで、笑。

可愛いのがあるとすぐに飛びついてしまいます。。

 

「北欧暮らしの道具店」で見つけたクリスマスのモビールも、

ゆらゆら揺れているのが可愛くて、

見るたびに癒されています。。

 

Ma161118

 

アトリエもだんだんとクリスマスの準備。

後は、リースだなぁ。。

2016年10月31日 (月)

銀杏好き。

 

日曜日に行った「宝市」で買ってきた、つきなみ農園の銀杏と銀杏バサミ。

 

あまりにもよくて感動しております。。

 

Ma161031

 

銀杏大好きで、封筒に入れてレンジでぽんっという方法でやっていたの

だけど、すごくムラがあって、つぶれてしまったり、、うまくできなくて

どうしたもんじゃろの~、、と思っていたところ、、

 

運命の鋏に出会いました!笑

 

銀杏挟んでぱちんっとすると、殻が割れて、渋皮のついた実がするりんと

むけます。実はフライパンで2~3分いると、自然に渋皮がとれて、

そのまま塩ふって食べると、もう止まりません。笑!

 

ほんと銀杏を割るだけの鋏、、世の中にはこうゆうものがあるのだな。。

 

無駄に見えるものかもしれないけど、

こうゆうのが好きだったりします♡

 

そんな呑気な10月最終日。

急に寒くなりました。。風邪などひかぬよう。。。

2016年10月27日 (木)

フランス土産。。

 

糀姉妹の妹が、新婚旅行のお土産に買ってきてくれた、

フランスアンティークの仏皿。

 

Ma161027

 

自分じゃ選ばない柄もののお皿は、案外すんなりと、ほかのお皿達と

馴染んでくれた。

 

そういえば、まだ自分が小さかったころ、旅好きだった父が、料理好きな母の

お土産に、いろんな国の器やおかしな?調味料とかを買ってきていたっけな。

 

あの頃は少しも興味なかったけど、今じゃお宝だな。。笑。

 

ゆきちゃんにもらった器は、

広瀬さんの青いお皿や黒い器に合いそうだな、

柿や羊羹なんかも合いそうだな。。

 

うつわひとつで、いろいろ妄想できて、いろんな思い出も振りかえれる。。

 

こういうの小さな幸せっていうんかな。。笑。

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