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2017年7月 6日 (木)

文月の発酵ごはんの会。

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文月の発酵ごはんの会。
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暑い中、たくさんのお客様に
発酵ごはんを食べていただけ
ました。。
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いろんな嬉しい感想が聞けて
嬉しかったなぁ。。
岐阜から車で来てくださった
方がいたり、、、
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もう本当に感謝しかないです。。
楽しんでいただけたかなぁ、、
本当にありがとうございました🙌
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一年に一度の発酵食いろいろな会。
アンチョビやヨーグルトや、
キムチやケッパー、世界の発酵食
な会。menu覚書。
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・とうもろこしと新生姜土鍋ごはん
・ズッキーニ挟みフライ
・テンペ照り揚げ
・南瓜のキッシュ
・高野豆腐ジャージャー麺
・ラタトゥイユポテト
・キムチと鰹節のチジミ
・切り干し大根ヨーグルト
・冬瓜のポン酢ジュレ
・車麩スパイスピカタ
・コリンキー塩麹漬け
・甘酒豆乳アイスサンド
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お越しいただいた皆さま、
2回戦、頑張ってくれたはなちゃん
本当に本当にありがとうございま
した🙌
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朝4時からずーっと動いてたので、
缶チューハイで電池切れました、笑。
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今日は早く寝よ〜。。
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#madoi #円居#発酵食 #発酵ごはんの会 #発酵ごはん #発酵食スペシャリスト#麹料理 #野菜料理

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