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2016年10月25日 (火)

DOORSの12月WORKSHOP。

わたくし、

いろんな、カオ、もっておりまして。。

 

料理を作ったり、

フードスタイリングしたり、

レシピ書いたり、

 

そして、WORKSHOPの企画も大事なお仕事。。

 

もう早いもので3年です。

静岡PARCO2FにアーバンリサーチドアーズがOPENしてから、

月に3回ほどのワークショップを開催していて。

 

毎回違う先生を探してきて、打ち合わせして、企画書やDM作って、

当日アシスタントして、、。

 

いろんな方に教室をやってもらいました。。

どの先生もとても魅力的で毎回学ぶことばかり。。

なによりもいつも自分が一番楽しんでいます、笑。

 

2016年を締めくくる12月の教室も、面白いですよ~!

本日より予約開始です!

 

12月WS①
「ココロと身体に優しい乾物料理教室」
 
日時 :12月6日(火) 11:00ー13:00
場所 :アーバンリサーチドアーズ静岡パルコ店
料金 :2800円(乾物ランチとお土産つき)
定員 :10名
持物 :筆記用具
講師 :かんぶつマエストロ・しんやことみ様
 
 
だんだんと寒さが厳しくなり、年末年始も近づき、お買い物に行くのが
おっくうになりますよね。。そんな時に、ストックしておくと便利なのが、
日持ちする『乾物』。お豆やひじきや、お麩、などなどの乾物は、日本が
誇る昔から続く伝統食です。カラダにも優しくエネルギーもあり、いいこと
づくめな乾物ですが、お料理のレパートリーが決まってしまっていたり
しませんか?実は乾物はいろんなお料理に使える優れものなのです!
今回は、目からウロコ?の乾物アレンジ料理を、老舗乾物屋「蒲原屋」
店主であり、かんぶつマエストロのことみさんに教えていただく教室を
開催します。
 
Photo


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12月WS②
「花水さんのナチュラルリース作り教室」
 
日時 :12月14日(水) 10:30ー12:30
場所 :アーバンリサーチドアーズ静岡パルコ店
料金 :3500円(リースとお茶・おかしつき)
定員 :10名
持物 :エプロン・花切り鋏
講師 :花水・ 滝様
 
 
クリスマスのリース、クリスマスが終わって飾らなくなってしまうのは
寂しいなといつも思っていました。少しアレンジしてお正月の飾りにも
使えたら、、、そんな贅沢な願いを叶えてくださる先生がいました!
ース作りを教えてくださるのは、花水の滝さん。ドライになるお花や
木の実などナチュラルな素材を使って作るリースは、水引など少し
小物を変えることでお正月使用の違った見え方のリースに変わります!
せっかく作った世界でひとつのオリジナルリースを今年は長く楽しんで
みませんか?
 
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前回の教室の様子です。
12月WS③
「ALLEE RESTAURANTクリスマス料理教室」
 
日時 :12 月20日(火)
時間:11:00ー13:00
場所 :アーバンリサーチドアーズ静岡パルコ店
料金 :3000円(ランチとデザートつき)
定員 :10名
持物 :筆記用具
講師 :アレイレストラン・櫻井様
 
 
今年もクリスマスがやってきます!外でディナーもいいけれど、
お家でみんなでわいわいとパーティーもいいですよね!そんな時に
とびきり美味しいクリスマス料理でおもてなしできたら、、株が上がり
ますよね!みんなに料理上手と褒められるとっておきのクリスマス
だからこそのお料理を学びませんか?教えてくださるのは、長年、
人気店であるD&D DEPARTMENTのダイニングで料理長を務めた、
櫻井シェフ。素材の良さを生かしながらもお洒落で美味しいお料理を
作るシェフが、クリスマスにぴったりのローストチキン、焼き野菜、
ポタージュなどをデモストレーション型で教えていただきます。
 
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<WORKSHOP申し込み方法>
□店頭のアーバンリサーチドアーズスタッフにお声かけください。お店で
ご予約受付いたします。または054-903-8602(10:00-20:00)にお電話ください。
キャンセルはWS開催3日前までに必ずご連絡ください。少人数完全予約制
の教室につき、3日目以降のキャンセル(当日含む)となった場合、次回以降
ご予約をお断りさせていただく可能性がございます。
 
 
ぜひ遊びにいらしてくださいね~!

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