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2016年1月11日 (月)

発酵ケーキ。

 
大切なお誕生日にケーキを頼んでいただきました。
 
 
タルト生地に、アーモンドダマンド、米粉チョコクリーム、
 
味醂マチェドニアフルーツ乗せ。
 
 
Ma160111
 
 
甘酒や味噌なんかも入った植物性のものだけの発酵菓子です。
 
優しい甘さのケーキ、、お口に合うかな、、と心配してましたが、
 
小さなお子さまもパパさんも喜んで食べてくださったみたいで❤︎
 
 
 
嬉しかったです❤︎ありがとうございました^ - ^

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