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2015年8月20日 (木)

『風味絶佳』

 

素敵な包丁を思いがけずに、プレゼントされて。

嬉しくてたまらない本日、(笑)。

 

Ma150820_2

 

風味絶佳』という福井の職人さんが丁寧に作る日本の素晴らしいもの。

 

いただいた三徳は、通常のサイズより歯もグリップもひとまわり小さく、

手が小さい私になめらかに馴染みすぎました、(笑)。

 

切れ味はもちろんのこと、手に負担をかけない重さ。

軽すぎても重すぎても手が疲れてしまう。

緻密に考えられているのが分かる。

 

箱とお揃いの手拭いや、包丁研ぎサービスの無料券がついてるとこもにくい。。

 

あぁ、お料理がますます楽しくなります。。

 

器と包丁とエプロンは新しいとテンションめちゃ上がるわ、笑❤︎

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