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2015年1月31日 (土)

「gemminy,sの美味しいピクニックサンドイッチと珈琲」

 

伝馬町のCAFE「gemminy,s」で、初めてランチをいただいた時。

具だくさんのBLTサンドイッチと、からりと揚がった自家製のポテト、

優しい味のスープと、たっぷりの珈琲に、

 

「あぁ、、美味しいなぁ。。なんだかほっとするなぁ。。」と思ったのを思い出します。

 

Latte1004_2

※画像おかりしてます。

 

サンドイッチとか珈琲とか、シンプルなものだけに、差別化するのが

難しそうだけど、gemminy,sのはほかとちょっと違っていて美味しくて。

 

その理由が、店主のあずささんと話していてよく分かりました。

( ´艸`)プププ

 

とても研究熱心なところ、柔らかな雰囲気の中にある情熱を感じました。

 

「サンドイッチの世界は、知れば知るほど奥深いです」

パンの種類、具のバランス、ソースの味付け、、すべてがそろった

サンドイッチは、しみじみとした美味しさを感じさせてくれるのだと。。

 

2


※画像おかりしています。

教室では、ソースや具つくりの先生のデモと、ご自身で作っていただく実技、

外で淹れて美味しい珈琲の淹れ方講座もあります★

 

 

なんでもそうだけど、その道を追求している人ってかっこいい!

 

一緒にお店をやられている妹さんは、珈琲の道を追求してるバリスタさん。

美味しいサンドイッチと美味しい珈琲。。

完璧な組み合わせ(笑)

 

春になったらサンドイッチを作って、珈琲を入れるセットもって

ピクニックに出かけて、「なに?これ美味しいっ!」って気持ちのいい空の下で、

みんなを笑顔にさせたい♡

 

そう思った方はぜひ(笑)

 

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

『gemminy,sの美味しいサンドイッチと珈琲』

日時:3月10日(火)11:00-13:00

場所:アーバンリサーチドアーズ静岡パルコ店

料金:2000円(サンドイッチと珈琲つき)

持物:エプロン・筆記用具

講師:gemminy,s 田島様

お申込み&お問い合わせはDOORS(054-903-8602)またはmadoiまで★

 

 

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