« 冬支度。 | トップページ | おせんべ好き。 »

2014年10月24日 (金)

スッカラ。

 

おうちでお仕事をする日は、いつもおひとり簡単ごはん。

冷蔵庫の残りものを使ってちゃちゃっと。 

Ma141024

 

今日は、パクチーたっぷり入れたベトナム汁。

フォーがないから変わりにきしめん。鰹出汁にナンプラーとすだち。

お箸とスッカラでいただく、まさに多国籍料理、(笑)

 

この真鍮のアンティークスッカラは、三重の“而今禾”のもの。

ずっと昔に韓国で使われていたものらしいです。

 

平べったいカタチが案外いろんなお料理に使えて重宝してます。

DOORSに少しだけ入荷してます。

« 冬支度。 | トップページ | おせんべ好き。 »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1544686/57780896

この記事へのトラックバック一覧です: スッカラ。:

« 冬支度。 | トップページ | おせんべ好き。 »