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2014年3月30日 (日)

美味しい地元モノ。

 

静岡には、美味しい地元モノがたくさんあると思う。

そのひとつが久能の葉生姜。

 

初物が市場に並んでいたので、さっそく(≧∇≦)

古生姜のような辛味がなく、みずみずしく爽やかな葉生姜。

 

半分は豚肉を巻いて焼いていただき、半分は炊き込みご飯に。

筍と油揚げも一緒に入れて。しろだしでさっぱりと。 

 

Ma140330

 

 

炊き上がりはふわぁんと生姜のいい香り。

 

春は香りを楽しむ食材が多いなぁ (*´∀`*)

美味しくいただきました。ごちそうさまでした♡

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