2017年6月26日 (月)

東京教室からのシー。

2017.6.26
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うかれてるひよさんのpicで
おはようございます🙌
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昨日は、出張東京料理教室へ行って
きました。
2回目の開催。リピートしてくださり
嬉しいです^_^
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教室が終わった後は恒例の?夢の国へ。笑
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ずっと降ってた雨が奇跡的に
やんで、太陽も顔を出してくれ
ました。
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人気のアトラクションも30分待ち
くらいで入れて、、海風が
心地よく、母はワインを飲み、
ホロ酔いシー、笑。
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たっくさん歩いて、夜のショー
を見て、案の定、疲れ果てて
眠った15kgを担ぎながら、
長い構内を小走りで急ぎ、
新幹線に乗り込みました。😅
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私も疲れ果てたけど、ひよちゃん
がずーっとすっごく楽しそう
で、もうこの笑顔があるだけで
行って良かったな、と何度も
思った。
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たくさんいろんな物見せてあげ
たいな、
たくさんいろんな経験をさせて
あげたいな、
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それには、チチハハが健康でいる
ことだし、資金がないとだな、笑
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さ〜足がぱんぱんだし、目が充血
してるけど、笑、
頑張って仕事して稼がにゃ〜笑
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#instakids #3歳9ヶ月 #ディズニーシー

2017年6月24日 (土)

2歳バースデイパーティー。

2017.6.24
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昨日はなんだかずっと胸が
ギューっとなってました。。
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保育園に迎えに行ったひよちゃん
の笑顔を見て、また泣きそうに。
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子供の暖かさを感じれること
家族が一緒にいられること
当たり前のことじゃないんだな、
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好きな仕事が思いっきりできる
ことも、だよな。。
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昨日は、2歳の可愛いチビちゃん
達の合同誕生日会のケータリング
へ行ってきました。☺️
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1歳の時も頼んでくれたママさん達。
新築の素敵なお家で、成長した
ちびっ子達が可愛すぎた❤︎
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バースデイケーキは、乳製品
不使用のマクロビタルト。
さくらんぼをいっぱい飾って☺️
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おめでとうございます✨
かけがえのない日々を、
みんなで大切に。。
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#madoi #円居#発酵食 #発酵菓子 #マクロビタルト #バースデイケーキ

2017年6月21日 (水)

レースかん。

2017.6.21
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夏至。大好きな仙台の親友の
誕生日。
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一年で一番陽が長い日に
朝から滝のような雨。 😅
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アトリエでの教室、皆さん大丈夫
かなぁ、、と不安になったけど、
時間通り集まって下さり、
足元悪い中なのに、、
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ほんとありがとうございます✨
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今日も楽しい教室でした〜☺️
毎回、個性豊かな皆さんで、
ほんと面白い!笑
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千陽パン屋もなんとか来れて
良かった。。ずぶ濡れご苦労さま
でした。😅
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まかないおやつ、は、京都土産に
いただいた、レースかん。
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有名なお菓子らしい。
初めて食べた〜!
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蜂蜜や、手作りパンや、野菜や、
いろんなお土産や、
生徒さんにいろいろもらって
しまう。。
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ありがとうございます✨
いつも有難くいただきます🙌
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あ、明日の静岡新聞夕刊に、
前にあげたココナッツ甘酒しるこ
のレシピ載りまーす。
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良かったら見てください✨
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#madoi #円居#レースかん #まかないおやつ

2017年6月20日 (火)

favoriさんのパン。


アトリエランチ会に
たくさんの方にご予約いただき
ありがとうございました☺️
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定員になっております。
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美味しい夏野菜で何作ろかな〜
今からワクワクです❤︎
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久しぶりにお家でゆっくり
お昼ごはんなpicです。
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マフィンサンドとスコーンと
とうもろこしすり流し、
キャロットラペにおからサラダ。
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やっと買えた
@favori_bread さんの豆乳
マフィンは見た時から、玉子
サンドにすると決めてました、笑
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出汁たっぷりの甘めの卵焼きと
辛子豆乳マヨネーズのシンプルな
サンド。
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パンがんまいから、んまいな〜。
favoriさんのパン、めちゃ好みです。
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もうひとつは、浜北の親戚u子が
1時間半並んで買ってきてくれた
スコーン家HARUさんの。
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ふわふわで、美味しかった✨
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美味しいだけじゃなくて、
作り手の想いが伝わって、
センスが良くて、
お値段以上なものは、
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やっぱり人気がでるものだな。
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私もまだまだ頑張らなくちゃな。
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#madoi #円居#発酵ごはん #発酵食 #野菜料理 #スコーン家HARU#favoribread#川口武亮

2017年6月19日 (月)

アトリエランチのお知らせ

2017.6.19 .
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【アトリエランチのお知らせ】
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6月28日水曜日に、アトリエで
ランチ会を開こうと思います。
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6月28日
①11時半〜
②13時〜
③お弁当でお持ち帰り
1400円(発酵ごはんとデザート)
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①か②か③を選んでいただき、
お名前と人数、連絡先を
DMかgmailください。
tsujimuramadoka@gmail.com
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返信メールにて、アトリエの
詳しい住所をお伝えします。
☺️
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予約制のランチ会になります。
お友達とでも、お一人でも、
器会の下見でも、笑、
お気軽にご連絡くださいね✨
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picは梅味噌。
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梅と自家製味噌を同量、
交互に重ねるだけ。
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2ヶ月後が楽しみ❤︎
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#madoi #円居#発酵ごはん#発酵食 #梅味噌

2017年6月17日 (土)

まかないおやつ。

2017.6.17
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教室の後のまかないおやつ。
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@calm0418
のチョコシフォン。
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ふわっとして甘さちょうどよく
めちゃんま❤︎ .
ピンクペッパーがぴりっと聞いた
クッキーもとてもんまし✨
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やっぱり販売すべきと思うな、笑
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はなちゃんが持ってきてくれた
キャトルエピスのスコーンも
初めて食べた!ふわふわだった❤︎
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みんなが帰った後も、1人じゃな
いから寂しくない、笑
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美味しいおかしがありすぎて、
確実に肥えてゆくけど、笑
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#madoi #円居#広瀬佳子

2017年6月15日 (木)

広瀬佳子の器と発酵ごはんの予約。

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10時に予約開始した、
「広瀬佳子の器と発酵ごはん」
ごはん&おやつ会の受付、
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メールがパンクするのでは、笑
とおののくくらい、たくさんの
方が連絡くださいました。😵
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さすがの広瀬さん人気。。。
😵😵😵
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メールをくださったお客様には
順にご連絡させていただきます。
ご希望に添えられなかった
お客様、すみませんでした😭
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器展は、ご予約なしで来店して
いただけます。また、開催が近づい
たら、アトリエまでの道順など
お知らせさせていただきます。
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素人感が否めないDMも、笑、
今からいろんなお店に置いて
いただく予定なので、見かけ
たら、お手にとってみてください。
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今から楽しみでなりません。
広瀬さんにも連絡したら、すごく
喜んでくれました😭
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頑張ってたくさん静岡に、器を
運んでもらお!笑
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#広瀬佳子の器と発酵ごはん #広瀬佳子 #madoi #円居#発酵ごはん

2017年6月14日 (水)

野菜手毬寿司。


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「発酵ごはんの料理教室」でした。
すでに友達のような皆さんと、
笑いっぱなしの楽しい時間。笑
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今月のテーマが『酢』なので、
メインは赤大根を炊き込んだ
酢飯を使った野菜手毬寿司。
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みなさんの手毬が可愛すぎた❤︎
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明日、10日、10時から、「広瀬佳子の器
と発酵ごはん」会の予約開始です。
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どのくらいご予約あるかなぁ、、
ドキドキっす。笑
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それと、今週日曜日18日に、
島田ここらぼの家で開催される
発酵ごはんの料理教室に、
お一人空きがでてます。
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日時:6月18日日 11時〜14時くらい
場所:ここらぼの家(島田市東町1370-4)
料金:3800円
持物:エプロンと筆記具
内容:発酵ごはんのおかずを3〜4品
ほど皆さんと作り、他惣菜やデザートと一緒にお召し上がりいただきます。
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問い合わせ、申し込みは、
y-yamazaki@kokolab.jp
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合わせてよろしくお願いし
ます☺️
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#madoi #円居#発酵ごはんの会 #発酵ごはんの料理教室 #発酵食 #発酵ごはん#野菜手毬寿司#麹料理 #小國加奈 #石川隆児

2017年6月12日 (月)

心境。。

2017.6.12
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ココナッツ甘酒しるこ。
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砂糖を一切使わず、甘酒と
ココナッツの甘さでさっぱり。
りんごジュースをいれてねった
もちもち白玉入り。
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夏のデザート。
今月の静岡新聞夕刊にレシピ
載る予定です。☺️
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7月のアトリエ教室に予約くだ
さったすべての方に返信させて
いただきました。
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まだ来てない方がいらっしゃい
ましたらご連絡ください☺️
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先に日付けを告知したのが
良かったのか、悪かったのか、、
ものすごいご連絡いただき、、
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たくさんある料理教室の中から、
madoiを選びご連絡いただき
ましたのに、ご希望に添えない
方ばかりになってしまい。。
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本当に申し訳ない気持ちと、
自分におこっていることとは
思えない気持ち、でいます。。
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これに懲りず、、どうぞ、末長く、
よろしくお願いします。。
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#madoi #円居#発酵食 #発酵スイーツ #甘酒スイーツ #ココナッツしるこ
#稲葉知子 #坂野友紀

2017年6月11日 (日)

7月6日のクラスについて。

【お知らせ】
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昨日は、7月のアトリエ教室に
たくさんの方にご予約のご連絡
いただき、ありがとうござい
ました。
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特に食事が中心の7月6日の
「発酵ごはんの会」は、 10:00
ちょうどの応募が20人を超える、、
というまさかの事態、、😵
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数ある教室の中から、madoiを
選び、ご連絡いただきましたのに、
おことわりする方ばかりになって
しまうのは、心苦しく、、
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7月6日木のごはん会を
①10:30〜12:30
②13:00〜15:00
の2部制にさせていただくこと
にしました。(講義&食事内容
は変わりません)
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昨日、6日にご予約の連絡を
してくださったお客様、たいへん
お手数ですはございますが、
①10時半〜
②13時半〜
③どちらでもok(助かります)
のご希望を、再度ご連絡いただけ
ますでしょうか?
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他、料理教室をご希望して
くださった方にも、アトリエ
以外のレッスンや、キャンセル
があったクラスを個別に連絡
させていただきます。
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どうぞよろしくお願いします☺️
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#madoi #円居#発酵ごはん#発酵ごはんの会 #発酵ごはんの料理教室

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