CAFEでお蕎麦。

“今日の夜ご飯は、お蕎麦食べに行こう！”

そういって、旦那様に連れて行ってもらったのは、青葉公園通り沿いの

BAR＆CAFE、「５（サンク）」。

“CAFEでお蕎麦？”

今宵限りの、CAFEを蕎麦ジャック？（笑）ごとく、店内は、お蕎麦を待つ

人達でいっぱい。

今秋、駅南で、蕎麦やさんをOPENさせる若き蕎麦職人のS君が、試食会を

兼ねて知人・友人達に、自分のうったお蕎麦を振舞うというのです。

そんな粋な企画に協力し場所を提供してくれたのが、５（サンク）。

なんだかすごくいいなぁ、、、と思ったのです。

表現したいものを持っていても、それをなかなか表現する場所がない、、

そんな人たくさんいるんじゃないかなぁ。。

(･∀･)ｲｲ!

S君のうってくれたお蕎麦は、とっても美味しかった！

生わさびや、長次郎のおろし金も、きちんとこだわっている感じが伝わって

きた。　

旦那様と美味しいねって頂きながら、気づけば自分なら何を振舞うかなって

真剣に考えてた（笑）

いろんな人に食べてもらいたいもの。

こだわって表現する自分の味。

どんなジャンルで、何をどうゆう風に振舞う？

和・洋・中・・・なんでも作るのが好きだから、お蕎麦みたくひとつに絞れない。

だけど、昔から、自分の中のテーマは、一貫して『隠し味』。

普通に作ったものに、コレを加えるだけで、めちゃ美味しい！とか、

以外な組み合わせで、家庭じゃ食べない味！っていうのを日々開発するのが

とても楽しい！

うんうん、そうなんだよな。。

蕎麦を一生懸命に振舞うS君を見て、なんだかすごく大切なことを気づかせて

もらったmadoiでした。

Tembooo。

17日にOPENしたばかりの、SBS本社の１７階（だから、OPENが17日だったのかなぁ？）

にある、レストラン＆カフェ『Tembooo』に、さっそく行ってきました！

　

logoのboooのoがたくさんなのが妙に好き。

広い店内、どの席からも大きな窓から、静岡が一望できる。

土壁や古材、暖かなファブリックの什器、、広いのに冷たくない。。

思わず、「すげぇ・・・・」下品な言葉がこぼれました（笑）

タイタ近藤MGに案内していただいた、VIP席。

ゆったりした赤いソファーの向こうには、富士山・大谷の山・駿河湾、、

一度に見渡せる絶景が！！

また、「すげぇ・・・・・」（笑）

お料理は、メインを一品選び、前菜とデザートはブッフェというスタイル。

ブッフェのテーブルは、たぶん益子の高山さんの作品。。その上に盛り付け

られたお皿は、先日223CAFEで器展をやった伊藤さんの作品。　

デザートの器もいちいち素敵。。　

それだけでも満足なのに、メインででてきたサンドイッチがこれ。

すごすぎ、ませんか？　

アボガドと海老のオープンサンドをメインにチョイス。他にもパスタやお米

料理もありました！

なんだか感激してお料理が入っていきませんo(；△；)o

見晴らし、よすぎるし・・・Σ(￣ロ￣lll)（高所恐怖症のワタシ・笑）

なーんて、がっつりいただきましたよ！デザートまでうはうはと。

偶然いらしたMさんやTさんと深いお話しができたし、

Uが働いている場所がよく分かって、

とっても贅沢な時間を過ごさせてもらいました。　

「Tembooo」

確実に今までの静岡にはないお店です。

今度は、京都：恵文社セレクトの本を読みながらゆっくりお茶をしに、

夜景を見ながら、お酒を呑みに来よう。。と誓う私でした。

■「Tembooo」

静岡市駿河区登呂3丁目1-1　17F

054-260-7623

【LUNCH】11:30-15:00

【CAFE】15:00-18:00

【DINNER】18:00-22:30

http://taita-corp.co.jp/

スタミナ味噌。

最近、ずっと胃もたれしているmadoiです。

また、「逆流性食道炎」の予感・・・・。。(´；ω；｀)ｳｳ･･･

くせになってるなぁ。いかんいかん。ヨガで治しましょ♪

今日は、またまたおススメ調味料のご紹介！　

『スタミナ味噌』

サブタイトルに、「パパっとうま辛一品」とあるのだけど、そのまんま（笑）

忙しい時に、めちゃ使える万能ソース味噌です(･∀･)ｲｲ!

野菜炒めや、やきそばなどに少しいれるだけでこくがでるし、

冷奴に直接かけてもGUU～(≧ｍ≦）

一番のおススメは、餃子の種に入れること！んまい餃子ができるよ～！

もちろん肉団子なんかも！

添加物を使っていないので安心。麹や三温糖、昆布やりんご、、いろんな

材料使っています。

静岡市内のスーパーで見たことがないのですが、東や西の道の駅とか

物産展とか行くと、必ずあります！熱海で作られているものらしいです。

見かけたら、買って損はなし！

N、東の方にはよくあるみたいだから、ぜひ使ってみてね～( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

美味しい調味料があれば、お料理は美味しく作れます。

またおススメいろいろご紹介しますね～( ＾ω＾ )

ニューサマーオレンジ。

伊豆帰りに、道の駅で買ってきた、

「ニューサマーオレンジ」

　

伊豆名産のレモンのような色の柑橘果物。

甘酸っぱくて大好きなんです。(*≧ｍ≦*)

　

この果物を見ると、

あぁ夏がやってくるんだな、、と

おまめちゃんは元気かな、、、が

一緒にやってきます(笑)

　

カフェで一緒に働いたおまめちゃんの伊豆の実家で「ニューサマーオレンジ」を

作っていて、美味しいその子達をたくさんいただいたっけなぁ。

パンに使う酵母作ったりもしたね。。

　

だから私はニューサマーオレンジ=おまめなんです。今でも。

　

時々、こんな風にみんなのことを思い出して、切なくなったりしてます。

迷惑ばかりかけたなぁ。今は何もしてあげられない。。(´；ω；｀)ｳｳ･･･

　

でも今も、いつも、頑張ってる皆を遠くから応援してます。

　

だから？まめもS子もたまにはブログに登場して元気な姿を見せておくれ～(笑)

森の朝。

昨晩は、嵐のような雨やら風やらで、森はごーごーと唸っていたのに、

朝は、こんなに穏やかで、木々たちがきらきらしている。

なんだか、新しい出発！って感じ。勝手に。　(｡･ｗ･｡ )

早朝のお風呂も気持ちがいい。

静岡は、少し離れれば、温泉があるし、食べ物も美味しいし、

自然もいっぱいだし、本当にいいトコロだなぁ。

こんなところで育ったことを幸せに思います。

これからのテーマは、『LOVE！SHIZUOKA』だ！なんのこっちゃ？（笑）

お宿の朝ごはん。

お米がふっくら美味しくて、旦那様はおかわり・おかわり。

朝からむしゃむしゃと美味しくいただきました。

森を抜けて、静岡へ戻ります。

旦那様はそのままお仕事へ。ご苦労様です。。

ワタシは母の元へ。

また、現実の世界？だけど、昨日までとはなんだか違っていました。

気持ちが変わると見え方も変わってくるんだなぁ。。

このタイミングで行けて本当によかった。。

どうもありがとうございました。m(_ _)m

森の中の日。

伊豆高原の森の中にいます。

すっきりと晴れた空から、初夏の光が木漏れ日になって

降り注ぎます。

遠くに、伊豆の海が輝いているのが見えます。

風はさわさわと気持ちよく、木を揺らします。

ロマンチックな感じに仕上げてみました（笑）

GW頑張ったご褒美に？旦那様が、温泉に連れて行ってくれました。

( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

森の中にある、小さな小さなお宿です。

お部屋のテラスにある露天風呂からの眺めは、最高、です。。

温泉にのーんびりつかって、5月の気持ちいい風を感じて、

アワアワを呑みながら、本を読んでいると、

すべてが開放されていくような感じがしました。

ここのところ、ずっとモヤモヤしていたものが、解き放たれていくようで。。

だからかな・・・・美味しいお宿のお料理とお酒を呑みながら、

とりあえず、今、思っていることを話していったら、なんだか道がすっと

開けていったようで、すごくすごく楽になりました。

海と山の幸のお料理はひとつづつが丁寧に作ってあって美味しかったです

夢みたいな話も、聞いてくれてありがとうね。

理解して、ちゃんと意見をいってくれてありがとう。。

泣いたり笑ったりめんどくさいワタシですが、いろいろと頑張ってゆくので、

どうぞこれからもよろしくお願いします。。m(_ _)m（笑）

お赤飯。

泣く時は泣く。

笑う時は笑う。

贈っていただいた、シンプルなとてもいいコトバ。

まさに、そんな毎日です（笑）

今日はとても笑顔になったことが！

お義母さんが、お赤飯を炊いてくれたんです♪

お義母さんのお赤飯は、ただのお赤飯じゃないんです( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

はじめて食べさせてもらったのは、もう何年も前だけど、、

あまりに衝撃で、「なに？なんでこんなに美味しいの～？」

叫んだのを思い出します(ﾟ０ﾟ)

お赤飯の器って、お茶碗よりも平たいものの方が美味しそうに感じます。

作り方を教えてもらっても、いたってシンプルで、何か特別なことを

しているわけではないのだけど、でもでも、確実に今までのお赤飯の

概念を覆す美味しさなのです。

まさに、お義母さんにしか作れない味。

うちの？お母さんもお義母さんも、お料理が得意で、何を作っても、

とてもとても美味しい！

お料理だけじゃなく、同じ女性として尊敬するところがありすぎる母達。

こうゆう方達の娘なワタシは、とても幸せだなぁ、、と

美味しすぎるお赤飯を食べながら思うのでした。

じゅんこさん、どうもありがとうございました！(*≧ｍ≦*)

小さな天使ちゃん。

小さな小さな天使ちゃん。

ひざの上で偉そうに見つめるたっくん（笑）
　

この子の顔を見ると、なんかすべてが吹っ飛ぶ。。

ほんと赤ちゃんは居るだけで空気を穏やかにする。。

(｡･ｗ･｡ )

そんな天使がまたひとり。

後輩のベビちゃんが無事生まれました！

出産までに4日間も大変だったそう。。

Σ(ﾟдﾟ;)

T子、よく頑張ったね。

誕生した命、本当に尊いね。。

送ってくれた写真のベビちゃんは、T子そっくりでした。。

いいお母さんになるんだろうなぁ。目に浮かびます。

　

母は、強し！！ワタシも頑張らねば！！

---

元気だせよ～！

まだ、前に入りこんでしまった迷路から抜け出せていない中で、

母さんのしんどそうな姿を見ていると、

父さんが最期に苦しんでた姿まで勝手に浮かんできて、

なんだかたまらない気持ちになってしまう。

(ﾉ_-｡)

“元気”と“楽天家”なとこだけがとりえなのに、それがままならなくなると、

自分がどっかいっちゃったみたいに不安定になる。

　

変なプライドがあるからか？人前では“元気”でいよう。と

努力できてるんだけど、

そのぶん、一人になると、どんどんと落ちていく私(笑)

　

実は根暗だったのかなぁ？。(笑)

Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)

ひとりで勝手に落ちてるんだから、

ひとりで乗り越えなあかんっっ。

　

健康な身体と

頼りにされてる仕事、

居心地のいい家、

優しくて穏やかな旦那様、

　

辛いのは私じゃない。

それなのに、“元気”ださないなんて、なんなの！？

　

あー自分に甘えてるなぁ。。

だれか、私をおもいっきしぶって！(笑)

正子さん。

今日は母の日。

病室の正子お母さん、いつも頑張る姿をありがとう。

美魔女の順子お義母さん、いつもいろんな刺激をありがとうございます。

大切な大切な2人のお母さん。

これからもよろしくお願いします。。

m(_ _)m

お母さんと同じ名前の白州「正子」さんの言葉で、好きなものが。

“やきものはやっぱり茶碗が基礎になってるわね。

結局じかに口に当たるから。

持つ手ざわりとか、口に当たるとかが

すべての日本のもののもとになっている”

器が好きで、こつこつと良きものを集めているのだけど、

自分の中の“良きもの”の基準が、白州正子さんの言葉通りだなぁ。。と。

口に当たる感じ。

手で持った感じ。

工場で機械的に大量生産されたものじゃなく、人の手でひとつひとつ

創られた、口ざわり手ざわりの良い、命のあるやきもの。

そういうものをこれからも大切に、選んでいきたいと思うのです。　

 

お茶碗：尊敬する方に教えてもらった作家「額賀章夫さん」のもの

珈琲カップ：結婚祝いにいただいた「ｎｕｆｕ」のもの

どちらとても使い心地よい、お気に入りです。