2019年3月
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2019年3月15日 (金)

4月アトリエ状況


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4月のアトリエ教室に
お申込みいただいた
全ての皆さまに返信さ
せていただきました。
まだ来ないよーという
方いらっしゃいましたら
ご一報ください。
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メールの一部の方に、
間違いで3月の日付に
なってしまったようで、
(T . T)
ボケてて申し訳ないです。
昨晩のメールは全て4月の
お返事ですので。。
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やっぱ疲れてるんかな、笑
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お断りさせていただいた
方も申し訳ありませんで
した。まだ空きがある日が
ございますので、ご都合
合えばぜひ✨
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「4月空き状況(3/14現在)」
4月2日→残2
4月12日→残1
4月17日→残1
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どうぞよろしくおねがい
します✨
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#madoi

2019年3月10日 (日)

如月の教室

2019.3.10
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明日は四国、高松での
レッスン。絶賛仕込み中!
ご参加の皆さま、お会い
できるのを楽しみにして
います♡
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4月のアトリエ教室日程を
お知らせします✨
申し込みは10時からになり
ます✨
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如月【甘酒と変わり甘酒】
米麹甘酒や、少し変わった
甘酒を使った春野菜の
発酵ごはん
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「発酵ごはんの会」
4月27日土10時半〜&13時〜
(講義+食事+レシピ+
お土産)
4000円
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「発酵ごはんの料理教室」
4月2日火、3日水、6日土、
12日金、16日火、17日水、
23日火、29日祝、30日火
10時半〜13時くらい
(講義+調理+レシピ)
4000円
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「発酵ごはんの春のお弁当
作り教室」new!
4月25日木10時半〜12時半
(講義+デモ+レシピ)
4000円
会場→キト暮ラスカ
申込→0545-63-0123
※この講座は、富士の
キト暮ラスカさんで開催
します。お申込みは、キト
暮ラスカさんまで!

春野菜で作る彩り豊かな
お弁当を木箱に詰めてい
く WSです。takeout可! .
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各教室、メイン調理料は
甘酒ですがその他、醤、
味醂、酒粕なども使いお料理
を作っていきます。
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『ご予約方法』
①参加希望日と時間
②お名前
③人数(大人の人数)
④初めてかどうか
をご記入の上、gmailまで
メールをお送りください。
📩tsujimuramadoka@
gmail.com
.
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どの会もお子様といらして
いただいて構いません。
おもちゃやごはんもお持ち
込みokです。専用のスタッフ
はおりませんので、お母さん
が目を離さないようお願い
します。他のお客様のご迷惑
にならないようご協力お願い
いたします。
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『キャンセルについて』
材料等準備の関係につき、
1週間〜2日前→50%
前日&当日→100% いただき
ます。基本、キャンセルの
ないようご協力いただけたら
助かります。
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応募者多数の場合は先着順
または抽選とさせていただ
きます。
おひとり様1クラスにさせて
いただくことが多いです。
月に何度か教室に参加され
たい方は、優先順位をご記入
いただけると助かります。
.
.
〔キャンセル待ちについて〕
キャンセルがあった時は
随時インスタグラムにて
お知らせいたします。
よろしくおねがいします。
.
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お申込みいただいた方への
ご返信は、3.4日いただきま
すが必ずご返信いたします。
5日以上過ぎても返信がない
場合は、お手数ですが必ず
ご連絡ください。🙇‍♀️
.
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皆さまのご予約をお待ちして
おります✨
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#madoi #円居#発酵ごはん#発酵ごはんの会 #発酵ごはんの料理教室 #旬野菜の発酵ごはん
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2019年2月26日 (火)

満席になっています


お問い合わせいただいたお客様、
申し訳ないです。

3月弥生の教室は、全て満席となって
おります。

4月卯月の教室は、3月10日10時に
ご予約開始となります。

どうぞよろしくお願いします✨

2019年2月12日 (火)

3月空き状況

2019.2.12
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キリっと寒い朝。
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昨日、3月の教室にお申込み
いただいた全てのお客様に
返信させていただきました。
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もしまだ来てないよーと
言う方がいらっしゃいま
したら、ご連絡ください✨
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3月は、春休みがあったり、
お子さんの卒入学やらで
予定が立たない!との声を
たくさんいただいてます。
そうですよね、、(T . T)
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まだ教室に空きがある状態
です!2月11日現在で、
こんな感じです!
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3月1日→満席
3月2日→残2
3月5日→満席
3月16日→残あり
3月18日→残1
3月19日→残2
3月21日→満席
3月23日→満席
3月27日→10時半残あり
3月29日→残あり
3月30日→残2
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たぶん3月になっても
空きがあると思いますの
で、もしご予定が立ち、
ご参加できそうな日があり
ましたら、いつでもご連絡
くださいね✨
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お申込み方法は、2月10日の
picをご覧ください。
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3月はいつも、ゆるり、と
していてそれがなんだか
いつも前のめりな私には、
落ち着きます。笑
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春を待ちながら、ぼちぼち
やっていきますね!
ご参加いただける皆さま、
どうぞよろしくお願いし
ます✨
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#発酵ごはん #発酵ごはんの料理教室 #発酵ごはんの会

2019年2月11日 (月)

弥生の教室

2019.2.10
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ベジオムライス好評で
嬉しい✨
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3月のアトリエ教室日程を
お知らせします✨
申し込み始まっております。
どうぞよろしくお願いします✨
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弥生【米酢と春野菜】
美味しいお酢を使ったちらし
寿司や春野菜の発酵おかず
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「発酵ごはんの会」
3月27日水 10時半〜&13時〜
(講義+食事+レシピ+
お土産)
4000円
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「発酵ごはんの料理教室」
3月1日金、2日土、5日火、
16日土、18日月、19日火、
21日祝、29日金、30日土
10時半〜13時くらい
(講義+調理+レシピ)
4000円
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「発酵ごはんの花見弁当
作り教室」new!
3月23日土 10時半〜13時
(講義+調理+レシピ)
4500円
春野菜で作る彩り豊かな
お弁当を作り召し上がって
いただきます。
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メイン調理料は米酢ですが
円やかなのでお酢が苦手な
方も大丈夫🙆‍♀️、その他にも
甘酒や醤なども使いお料理
を作っていきます。
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『ご予約方法』
①参加希望日と時間
②お名前
③人数(大人の人数)
④初めてかどうか
をご記入の上、gmailまで
メールをお送りください。
📩tsujimuramadoka@
gmail.com
.
.
どの会もお子様といらして
いただいて構いません。
おもちゃやごはんもお持ち
込みokです。専用のスタッフ
はおりませんので、お母さん
が目を離さないようお願い
します。他のお客様のご迷惑
にならないようご協力お願い
いたします。
.
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『キャンセルについて』
材料等準備の関係につき、
1週間〜2日前→50%
前日&当日→100% いただき
ます。基本、キャンセルの
ないようご協力いただけたら
助かります。
.
.
応募者多数の場合は先着順
または抽選とさせていただ
きます。
おひとり様1クラスにさせて
いただくことが多いです。
月に何度か教室に参加され
たい方は、優先順位をご記入
いただけると助かります。
.
.
〔キャンセル待ちについて〕
キャンセルがあった時は
随時インスタグラムにて
お知らせいたします。
よろしくおねがいします。
.
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お申込みいただいた方への
ご返信は、3.4日いただきま
すが必ずご返信いたします。
5日以上過ぎても返信がない
場合は、お手数ですが必ず
ご連絡ください。🙇‍♀️
.
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皆さまのご予約をお待ちして
おります✨
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#madoi #円居#発酵ごはん#発酵ごはんの会 #発酵ごはんの料理教室 #旬野菜の発酵ごはん
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2019年1月11日 (金)

満席になってます。

2019.1.11
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2月のアトリエ教室に
たくさんの方にお申し込み
いただきありがとうござい
ました✨
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集計し、お一人づつお返事
させていただきます。
もうすこしお時間ください。
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定員より多くのお客様に
ご応募いただいており、
一旦募集を締め切らせて
いただきます。
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よろしくお願いします✨
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#madoi#発酵ごはん#発酵ごはんの料理教室

2019年1月10日 (木)

如月の教室

2019.1.10
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昨日の教室のデザートは
豪華でした〜🙌
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さおりちゃんが作って来て
くれた濃厚プリンに、
きよみさんのシュトーレン、
みわさんのスノーボール。
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私よりよっぽど上手な生徒
さん達のお菓子♡
みんなで食べるとなお美味
しいっす。
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2月アトリエ教室の予約を
10時から開始いたします。
どうぞよろしくお願いします

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テーマは「甘酒と醤」です。
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如月「甘酒と醤」
冬野菜と甘酒と大好評の
万能調味料、醤を使った
発酵ごはん
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「発酵ごはんの料理教室」
2月2日土&5日火&6日水
14日木&16日土&20日水
24日日&26日火
10時半から13時くらい
講義&料理&レシピ
4000円
エプロンとふきん、筆記用具
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「発酵ごはんの会」
2月23日土
①10時半〜12時
②13時〜14時半
講義&食事&レシピ&お土産
4000円
筆記用具
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「手前味噌作り教室」
大豆と米麴、塩を混ぜて
お味噌を作りましょう。
麹の比率が多めの甘い
リッチなお味噌ができます!
2月11日祝
10時半から13時くらい
味噌作り&まかない&レシピ
4500円
エプロン、ふきん、1kgの
お味噌が入る容器
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アトリエは、静岡市葵区の東鷹匠と
いう町にあります。詳しい住所は、
ご予約時にご説明します。
JR静岡駅からは、歩いて20分くらい
です。
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『ご予約方法』
①参加希望日と時間
②お名前
③人数(大人の人数)
④初めてかどうか
をご記入の上、gmailまで
メールをお送りください。
📩tsujimuramadoka@
gmail.com
.
.
どの会もお子様といらして
いただいて構いません。
おもちゃやごはんもお持ち
込みokです。専用のスタッフ
はおりませんので、お母さん
が目を離さないようお願い
します。他のお客様のご迷惑
にならないようご協力お願い
いたします。
.
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『キャンセルについて』
材料等準備の関係につき、
1週間〜2日前→50%
前日&当日→100% いただき
ます。基本、キャンセルの
ないようご協力いただけたら
助かります。
.
.
応募者多数の場合は先着順
または抽選とさせていただ
きます。
おひとり様1クラスにさせて
いただくことが多いです。
月に何度か教室に参加され
たい方は、優先順位をご記入
いただけると助かります。
.
.
〔キャンセル待ちについて〕
キャンセルがあった時は
随時インスタグラムにて
お知らせいたします。
よろしくおねがいします。
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お申込みいただいた方への
ご返信は、3.4日いただきま
すが必ずご返信いたします。
5日以上過ぎても返信がない
場合は、お手数ですが必ず
ご連絡ください。🙇‍♀️
.
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皆さまのご予約をお待ちして
おります✨
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#madoi #円居#発酵ごはん#発酵ごはんの会 #発酵ごはんの料理教室 #旬野菜の発酵ごはん

2018年12月28日 (金)

今年もありがとうございました。

2018.12.28
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今年のアトリエ教室が
終わりました。。
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たくさんの、本当に
たくさんの方に、足を
運んでいただき、、
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一期一会の会を楽しませ
ていただきました。
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今年は、近しい方が亡く
なったり、母さんの身体が
どんどん悪くなり、 .
人生でまさか私の身に!?
という、人間不信に成ら
ざるを得ないコトが起き
たりして、、
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凹んで落ちこんだことも
あったけど、、
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アトリエに行き、教室を
やっていると、身体の奥か
ら充実感や楽しさが湧いて
きて、、
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皆さんの笑顔にたくさん
救われた年でした。。
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ありがとうございました✨
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来年は、いよいよカモシヤ
が完成し、私にとっては、
新しいスタートの年です。
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今まで積み重ねてきたこと
をもっともっと丁寧に精度
を上げて、、
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madoiにしかできない、
発酵ごはんの教室を、
様々なイベントを、
やっていきたいと思い
ます。
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来年もどうぞよろしく
お願いいたします✨
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1月の教室は全て満席に
なっています。
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2月の教室日程、なる
べく早くお知らせします
ね〜✌️
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#madoi#発酵ごはん#発酵ごはんの会#発酵ごはんの料理教室

2018年12月11日 (火)

1月の教室予約状況

2018.12.11
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美味しい洋梨をたくさん
いただいたので、味醂
コンポートを作り、ならば
タルトよね!と、夜に
タルトを焼き焼き、
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いい感じにできたと思った
のに、どうやっても、タル
トが型から外れませんの。
(T . T)
.
いつもするっと外れるのに、、
くー、、、
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昨日は、たくさんの方に
1月の教室にお申し込みい
ただきありがとうござい
ました✨
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現状況です。
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1月5日→満席.お断り多数
1月7日→残席1
1月8日→残席3
1月11日→残席3 ✳︎みそ
1月14日→残席1 ✳︎みそ
1月19日→満席
1月22日→満席
1月23日→残席2
1月25日→満席
1月26日→満席
1月30日午前→満席.お断り多数
1月30日午後→残席2 ✳︎ごはん会
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こんな感じです。もし5日と
30日午前にご希望されてい
るお客様で、他の空き日で
もご参加可能な方がいらっ
しゃいましたら、ご連絡いた
だけたら嬉しいです。
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皆さまへのお返事も順に
させていただきますね✨
少しお待ちください^_^
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#madoi#発酵ごはん#発酵ごはんの会#発酵ごはんの料理教室#洋梨タルト#マクロビタルト#発酵タルト

2018年12月10日 (月)

10時より予約開始します。

2018.12.10
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醤がたっぷり入った生チョコ。
お豆腐と味醂カスも入って
おります。
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冬になるとチョコ食べたくな
りますね☕️
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1月のアトリエ教室の予約を
10時から開始いたします。
どうぞよろしくお願いします

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テーマは「味醂」です。
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睦月「味醂&味醂粕」
冬野菜と味醂や味醂粕
を使った発酵ごはん
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「発酵ごはんの料理教室」
1月5日土&7日月&8日火
&19日土&22日火&23日水
25日金&26日土
10時半から13時くらい
講義&料理&レシピ
4000円
エプロンとふきん、筆記用具
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「発酵ごはんの会」
1月30日水
①10時半〜12時
②13時〜14時半
講義+食事+レシピ+おみやげ
4000円
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「手前味噌作り教室」
大豆と米麴、塩を混ぜて
お味噌を作りましょう。
麹の比率が多めの甘い
リッチなお味噌ができます!
1月11日金&14日祝
10時半から13時くらい
味噌作り&まかない&レシピ
4500円
エプロン、ふきん、1kgの
お味噌が入る容器 .
.
.
『ご予約方法』
①参加希望日と時間
②お名前
③人数(大人の人数)
④初めてかどうか
をご記入の上、gmailまで
メールをお送りください。
📩tsujimuramadoka@
gmail.com
.
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どの会もお子様といらして
いただいて構いません。
おもちゃやごはんもお持ち
込みokです。専用のスタッフ
はおりませんので、お母さん
が目を離さないようお願い
します。他のお客様のご迷惑
にならないようご協力お願い
いたします。
.
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『キャンセルについて』
材料等準備の関係につき、
1週間〜2日前→50%
前日&当日→100% いただき
ます。基本、キャンセルの
ないようご協力いただけたら
助かります。
.
.
応募者多数の場合は先着順
または抽選とさせていただ
きます。
おひとり様1クラスにさせて
いただくことが多いです。
月に何度か教室に参加され
たい方は、優先順位をご記入
いただけると助かります。
.
.
〔キャンセル待ちについて〕
キャンセルがあった時は
随時インスタグラムにて
お知らせいたします。
よろしくおねがいします。
.
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お申込みいただいた方への
ご返信は、3.4日いただきま
すが必ずご返信いたします。
5日以上過ぎても返信がない
場合は、お手数ですが必ず
ご連絡ください。🙇‍♀️
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皆さまのご予約をお待ちして
おります✨
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#madoi #円居#発酵ごはん#発酵ごはんの会 #発酵ごはんの料理教室 #旬野菜の発酵ごはん

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